南京紫金山市场：老鹅价格上涨 老鸭小幅下挫

　　本周家禽成交量831497公斤，成交额10543995元。本周家禽成交665197只鸡，平均每天成交95028只鸡。周环比：成交量上涨5.1%，成交额上涨10.6%。

　　南京人都记得九十年代出现的“东山老鹅”热，近日吃鹅的市民多了起来，价格也随之上涨，本周平均批发价达每斤14元，周环比上涨14.8%。而老鸭的价格在高位盘整后本周出现小幅下挫，平均批发价每斤14元，周环比下跌3.4%。三黄鸡、麻鸡、红肉鸡的价格经连续下跌后本周出现了小幅反弹。白肉鸡价格继续呈下跌走势，每斤平均批发价仅4.85元。

　　单位：斤/元

品名

10月8日平均批发价

10月14日平均批发价

周环比

老母鸡（沭阳）

16

16

持平

老母鸡（东北）

19.5

19.5

持平

三黄鸡

5.15

5.25

1.9%

麻鸡

5.55

5.75

3.6%

麻鸭（老鸭）

14.5

14

-3.4%

仔鸭

6.25

6.25

持平

野鸭

7.65

7.65

持平

鹅

12.20

14

14.8%

白肉鸡

4.90

4.80

-2%

红肉鸡

6.65

6.95

4.5%

大母鸡

11.65

11.75

1%

小公鸡

9.25

9.25

持平

老公鸡

11.75

11.75

持平

乌骨鸡

9.30

9.25

持平

鸽子（只）

23

23

持平